ไผ่ โมโซ เด่นในเรื่องความแข็งแกร่งและอะไรอีก

           

Phyllostachys edulis (P. pubescens)หรือ Mo So เป็นไผ่ลำเดี่ยว ในเหล่า Running Bamboo
ต้นกำเหนิดมาจากจีนและญี่ปุ่น
มี ชื่อเรียกในภาษาจีนว่า  Mao Zhu ที่แปลว่า Hairy Bamboo มีชื่อเป็นภาษาลาตินเต็มๆว่า Phyllostachys heteroclycla var.Pubescens or Ph. edulis
คำว่า edulis แปลว่ากินได้ ว่ากันว่า ที่ญี่ปุ่นถือว่าเป็นหน่อไม้ที่อร่อยที่สุด
เป็น ไผ่ที่ทรงคุณค่าที่เมืองจีน มีพื้นที่ในการปลูก(เกิด)เยอะที่สุด จึงมีการเรียกชื่ออีกชื่อหนึ่งว่า Nan Zhu คำว่า Nan ในภาษาจีนแปลว่าไม้ที่ทรงคุณค่า(very valuable hardwood)  เมืองจีนไม่ถือว่าไผ่เป็นหญ้า(ชนิดหนึ่ง)เหมือนโลกตะวันตก

ในการปลูก ตั้งแต่ 1-5 ปี แรก จะไม่เป็นสัญญาณการเติบโตของต้น(ลำ)ไผ่นัก ลำต้นจะโตไม่เกิน 5-6เมตร
คือ เขาจะโตช้ามากใน 1-5 ปีแรก เพราะระบบรากของเขาจะแผ่กระจายไปในแผ่นดินให้เครือข่ายของรากครอบคลุม พื้นที่มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และใน 1-5 ปีผ่านไป เมื่อระบบรากของเขาครอบคลุมพื้นที่อย่างมั่นคงและแข็งแรงแล้ว เราจะเห็นลำต้นของไผ่ Mo So สามารถเติบโตได้ วันละ 1 - 2 ฟุต(ไม่ผิดครับ วันละ 1-2 ฟุต)บางพื้นที่โตได้วันละเมตรเลย


อาจเป็นเพราะว่าเขาใช้เวลาฟักตัว(1-5 ปี) นานเกินไป จึงไม่ค่อยเป็นที่นิยมปลูกในเชิงการค้าในประเทศไทย

คนที่จะปลูก Mo So ได้ นอกจากจะต้องใจเย็นจริงๆแล้วยังต้องเตรียมพื้นที่กว้างๆให้เขาแผ่กระจายได้ตามธรรมชาติของเขา

ในเรื่องการเพาะเม็ดไผ่ Mo So นี้ เวปในประเทศไทยยังไม่มีใครระบุชัดเจนถึงขั้นตอนรายละเอียดในการเพาะ
ผมก็ใช้วิธีเทียบเคียงกับวิธีการเพาะไผ่จากเม็ดไผ่พันธ์อื่นๆ ก็ลองทำๆดู บางพันธ์ก็มีเปอร์เซนต์การงอกดี บางพันธ์ไม่งอกเลย ก็มี
.
.รอบ นี้ผมกำลังเปรียบเทียบระหว่างคำแนะนำในไทย กับฝรั่งว่าวิธีไหนดีที่สุด (พยายามคุมตัวแปรอื่นๆให้เหมือนกันให้มากที่สุด เท่าทีทำได้)
.
.
ตัวอย่างเช่น
ไทย-บอกให้แกะเปลือกออกก่อน แล้วตากแดด ตากแดดเสร็จแล้ว  แช่น้ำ 1 คืน จากนั้นเอาไปเพาะได้
ฝรั่ง-บอก ไม่ต้องแกะเปลือก ไม่ต้องตากแดด เพียงแช่ในน้ำสะอาดให้เปียกโชก แล้วรินน้ำออก เสร็จแล้วให้แช่น้ำเกลือเจือจาง 10% ประมาณ 5 นาที (เพื่อลดการเกิดของเชื้อรา) หลังจากนั้นนำไปแช่ในน้ำสะอาด อีก 15 นาที ก็ลงเพาะได้

ขอขอบคุณ ข้อมูล sirintara
เกษตรกรมือใหม่ จาก เกษตรพอเพียง.คอม